Tuesday Jul 16, 2024

飲水真能治百病?不如先看看前提有哪些吧!

水被譽為“生命之源”。水對生命來說非常重要,因人體有約70%是由水構成的,身體各個器官與系統都靠水分的持續補給才能維持基礎運作。正如人可以10天不吃飯也不會餓死,但只要3天不飲水,生命就會陷入危機,由此可證明喝水的重要性!多喝水的能夠幫助人體進行以下生命活動:飲水真的好處多多,它不但能夠維持身體正常的新陳代謝,甚至有各國學者出書研究水還能治百病!

例如在日本,很流行「飲水療法」,它來源於日本醫學會的一項研究:科學地飲水可治一些疾病,譬如糖尿病、月經失調、眼疾、胃炎、關節炎、心跳過快、過度肥胖、頭痛、全身酸痛、心臟病、腦膜炎、嘔吐、痔瘡、子宮疾病等等,也能有效預防心臟病、中風、白血病等疾病。

水能治病的說法從何而來?

結論主要來自巴特曼(Fereydoon Batmanghelidj)的著作《水是最好的藥》(套裝共三冊,包括:《水是最好的藥1&2》,以及《水這樣喝可以治病》),在書裡面,充滿了很多未經證實的觀點,巴特曼發表的有關用水治病的言論,曾引起了廣泛的批評(不管是他的書評還是有關在維基百科上,這都有記載)。而這套書裡,很多實例都是基於經驗判斷,並不是通過實驗得出,不能說是權威的專著,當然也存在豐富的參考價值。

 

水是身體生理機能必不可少的成分,我們通過補充水份,可以有效預防某些疾病的出現或緩解作用,但它發揮的也只是間接作用,,例如糖尿病、月經失調、眼疾、胃炎、關節炎、心臟病等,但是水在大多數情況下,是沒有不能像藥丸一樣用來治病。例如對於骨質疏鬆、白血病和淋巴瘤、抑鬱症,水可以說是幾乎起不到任何治療作用。

 

水對身體的重要作用不言而喻,它是正常生理代謝的基本元素。很多疾病跟水的關聯,其實也是出於一種弱關聯中,並不是強相關,和決定因素,它會以身體正常生理代謝的方式,直接或間接(間接為主)影響各種疾病的進程,但不會讓疾病治愈,因此水並非解決病症的關鍵,我們也並不能把水列為治療這些疾病的手段。

(Photo by: pexels-tara-winstead)

首先,我們應了解一下如果飲用過量的水,會對身體帶來什麼影響呢?

正如我們另一篇文章“飲水養生懶人包”有分享到:要判斷應多飲水還是少喝,最直接的方法,就是看自己身體究竟什麼時候才需要飲水?大家可點擊此處深入了解!

而當人體吸收過量水份會出現的問題有以下幾項:

對於那些喜歡喝啤酒的人來說,他們肯定會有這樣的體驗,膀胱會因為尿液的代謝過快而感到難受無比。
這很有機會會導致抽搐、肌肉痙攣等症狀。例如會在運動過程中或運動後抽筋,很有可能就是因為在運動過程中(前、中、後)不合理地飲過度水所導致的。
成年男性每天需飲用約3.7升的水,而成年女性則需要約2.7升的水,對於水分的需求,不同的年齡、地區甚至是季節,都有相應的變動,例如溫帶地區的人,需要的水比熱帶地區的人為少,因為熱帶地區的人由於氣溫等因素,會造成身體大量排汗而相應需要補充較多水份。
而抗利尿激素分泌過多以及腎功能障礙,導致尿液排放減少,從而使身體攝入過多的水,引起肺水腫、腦水腫等。
(Photo by: pexels-daniel-goosen)

水能解決的健康問題有哪些?

要能針對性解決問題,首先要知道正確的飲水法:

  1. 成人每日飲水量計算:「每日總飲水量=每公斤體重×30~35cc水量」,舉例:體重60公斤,每天總飲水量為60×30~35=1800~2100cc
  2. 每小時的飲水量確保不要超過1000cc(因為腎臟每20分鐘平均只能吸收200ml的水量,飲超量水只會加速需要「去廁所」,導致血液更濃稠、身體更缺水,甚至會出現脫水狀況,而且除了腸胃不舒服,更要注意有可能引起「水中毒-低鈉血症」。)
  3. 飲水最適宜的溫度為10~30度左右,而喝溫水的好處是因比較接近人體體溫,能夠減少溫度對身體造成刺激,盡可能避免飲太熱的水(不超過65度),飲下去可能會傷害食道黏膜;而飲用大量冰水則可能會讓體溫降低、血管突然收縮,引起腸胃不適以及引致氣管過敏,尤其盡量避免於炎熱夏天或出現中暑症狀下,更不可飲冰水,微血管收縮反而會阻止排汗,更難散熱!

出現口臭原因之一就是口乾,而唾液本身具殺菌作用,能殺死病菌減少口腔異味,所以多喝水能刺激唾液分泌。

排毒需要足夠水分,喝夠水可以有效幫助腸胃蠕動,促進消化道功能,排出廢物和毒素。

尤其可把握早上起床來時,腸子會因站立反射而開始蠕動,盡快配合立刻喝上一杯500cc左右的水能有助腸胃蠕動,能有效改善便秘,效果會更好。

水也和血液息息相關,血液負責運輸、物質交換,缺水會影響循環,使人疲累。水分不足還會使血液變濃稠,血壓升高,所以適時補充水分能有效降低血液濃稠度,避免心血管問題。根據研究,「每天飲水5杯以上,比起每天飲少於2杯的人,死於心臟病機率低41%。」

其中原因是血液中有七成是水分,身體缺水時,血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流,身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時,身體依然會因呼吸、排汗等排出水分,這7~8小時中卻無法適時飲水。哈佛大學的研究曾發現,早上6~9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。

脾臟缺水時會使身體代謝能力下降,長期缺水有可能使脾腫大;

除了排汗,人體代謝系統「腎臟」也需要適量水分,如果飲太少水,體內尿酸容易積在關節、腎臟等部位,引發代謝性疾病「痛風」。另外,腎臟若缺水會影響毒素代謝,飲水不足也容易引致膽結石、腎結石或泌尿道感染甚至結石的出現,而多喝水能預防泌尿道感染。

除了排汗,人體代謝系統「腎臟」也需要適量水分,如果飲太少水,體內尿酸容易積在關節、腎臟等部位,引發代謝性疾病「痛風」。另外,飲水不足也容易引致膽結石、腎結石或泌尿道結石的出現,而多喝水能預防泌尿道感染。

軟骨中的水分能夠減少關節摩擦,並吸收震動。缺水容易磨損軟骨;而若椎間盤軟骨水份不足,容易彎腰駝背、腰酸背痛

皮膚缺水角質層就會受損,無法發揮對外的屏障能力,產生黯淡、乾燥、敏感、脫皮、粗糙等狀況

水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水,就會有燥與熱的表現。除了口渴,舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況,都可能是身體缺水的表現。

此外,我們的大腦也需要有水分的補充。因有益於大腦複雜的認知工作與記憶力,並有益於學習能力,改善情緒問題。

應如何正確地看待水的作用?

沒有水,不論對人或其他生命體來說都會在短時間內死亡。水如同空氣一樣都是一個介質,很多分子或藥物,只是溶於水中發揮真正的作用,而並非全靠水在發揮作用。

當然這些水溶性的分子,如果沒有水的話,就難以流轉全身,水無容置疑也在發揮了重要作用。但是究其背後的關鍵因素,並不是水,而是藥物分子。

大家要先了解疾病是複雜多樣的,過於簡而化之,只會貽誤最佳治療時間,從而使病情惡化。用水來治百病,也是這個道理,它簡化了問題,沒有看清疾病的本質,即使能發揮作用,也可能是治標不治本。

所以對於水的各種作用,我們要客觀對待,用得其所才能發揮水的最大功效!

(Photo by: pexels-thành-long)

資料來源:

1.https://kknews.cc/

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